Nasi Goreng Kampung

Resepi Nasi Goreng Kampung

Bahan-bahan

- Nasi - 2@3 orang makan

- Isi ayam / Sotong / Udang - Secukupnya

- Belacan - 1 inci (ditumbuk)

- Bawang Merah - 2 biji (ditumbuk)

- Bawang putih - 3 ulas (ditumbuk)

- Cili padi - 5 biji (ditumbuk)

- Sejemput ikan bilis (ditumbuk)

- Sos Tiram - 2@3 sudu besar

- Kicap Manis - secukupnya

- Segenggam Ikan bilis - digoreng

- Sayur Kangkung - secukupnya

- garam & perisa secukupnya

Cara-cara

1. Tumbuk semua bahan bertanda sehingga lumat.

2. Tumis semua bahan yang telah ditumbuk sehingga naik bau.

3. Setelah naik bau, masukkan isi ayam dan goreng sehingga masak.

4. Masukkan sos tiram, kicap manis & garam secukupnya. 

5. Masukkan nasi putih, sotong & udang. Kacau sebati.

6. Masukkan ikan bilis & kangkung. Kacau sebati dan seimbangkan rasa.

Siap untuk dihidang.

Nah hadiah,