Bihun Goreng Classic

Assalamualaikum wbt, 

So, harini saya nak kongsi resepi easy peasy je. Bihun goreng.  Bagi saya, resepi ni memang the taste of bihun goreng that I'm looking for. Makan waktu pagi dengan kopi. Fuhhhh

Tapi, its still depend pada taste bud awak lah. Sebabnya, lain orang lain cita rasa kan.

Jom.

Resepi Bihun Goreng Classic

Bahan-bahan

Bawang putih - 2 ulas (kisar)

Bawang merah- 2 biji (kisar)

Tomato - 1 biji (kisar)

Cili kering (kisar) - 1@2 senduk

Sos tomato - 3 sudu besar

Sos tiram - 2 sudu besar

Kicap manis - 2@3 sudu besar

Kicap masin - 2@3 sudu besar

Isi ayam - secukupnya

Sayur - secukupnya

Tomato - 1 biji (belah 4)

Garam, gula, perasa

Cara-cara

1. Tumiskan bahan dikisar & cili kering sehingga pecah minyak.

2. Masukkan isi ayam, gaul sebati sehingga isi ayam masak.

3. Masukkan sos tomato, sos tiram, kicap manis, kicap masin dan kacau sebati.

4. Tambah gula, garam & perisa. Seimbangkan rasa.

5. Masukkan sayur, tomato & kacau sebati.

6. Masukkan bihun dan gaul sehingga sebati.

7. Goreng bihun sehingga sedikit kering, dan boleh tutup api.

Siap untuk dihidangkan.

Nah hadiah.