Keladi Singgang Asam

 Assalamualaikum, harini saya nak kongsi salah satu makanan kegemaran saya iaitu keladi singgang. Senang je. Jom

Resepi Keladi Singgang Asam

Bahan-bahan

- Keladi - secukupnya (siang buang kulit luar dia)

- Asam keping - 1@2 keping (atas size)

- Lengkuas - 1 inci (potong nipis)

- Cili padi - 6@7 biji (bergantung pada tahap pedas masing-masing)

- Bawang putih - 3 ulas (potong mayang)

- Bawang merah - 4 biji (potong mayang)

Cara-cara

1. Rebus keladi, asam keping, lengkuas, bawang putih & bawang merah sehingga keladi empuk.

2. Kemudian, masukkan cili padi dan perasakan dengan garam, gula dan perasa secukupnya.

3. Siap.